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Bebidas del Pacífico en el Petronio

CALI RECIBE DESDE HOY AL PACÍFICO EN EL TRADICIONAL FESTIVAL PETRÓNIO ÁLVAREZ

Por primera vez, el Grupo Niche cantará en el ‘Petronio Álvarez’ con su sabor salsero pero muy ‘pazífico’

A pocas horas de dar inicio a la versión 27 del Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez, la ciudadela cultural que congregará todas las actividades, y sus anfitriones, están listos para recibir al público.

“El Festival de Música del Pacífico Álvarez es, como bien lo dice su eslogan, la casa grande. Es nuestra gran casa grande del Pacífico en Cali y estamos muy felices, como todos los agostos, de que llegue esta fecha que nos alegra, nos une, pero que también dinamiza muchísimas cosas aquí en la ciudad”, expresó Nidia Góngora, cantora de música tradicional del Pacífico y representante de la marca Viche Positivo.

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La maestra Nidia ocupará uno de los 43 stands del pabellón de bebidas autóctonas de la Ciudadela Petronio, ubicada en la Unidad Deportiva Alberto Galindo.

“Nos reencontramos con nuestras tradiciones, con nuestras manifestaciones y, obviamente, se dinamiza toda la economía. Aquí vamos a tener bebidas derivadas del viche, como lo son la tomaseca, el viche curado, el arrechón y tenemos varias propuestas en torno a innovación en sabores y combinaciones”, añadió Góngora.

Este año, el festival afro más importante de Latinoamérica contará con 180 portadores de tradición en las modalidades de cocina tradicional (58 stand), bebidas autóctonas (43 stand), mecatos (10 stand), artesanías y lutería (25 stand) y estética del Pacífico (34 stand).

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Lucía Solís, es otra de las portadoras de tradición que en la tarde de este martes (15.08.2023) organizaba los últimos detalles de su stand para la apertura del Festival, que se hará este miércoles (16.08.2023) a las 10:00 a.m.

“Para nosotros cada año es emocionante, esperamos este momento, lo anhelamos, porque es una manera de compartir, donde tenemos la oportunidad de estar con diferentes personas, de diferentes lugares; el Petronio es un referente muy importante para la cultura del Valle del Cauca y en especial para la Costa Pacífica”, dijo la maestra bonaverense.

El Petronio Álvarez se vivirá hasta el próximo 21 de agosto, con una nutrida y variada programación que se puede consultar en las redes sociales y en los diferentes medios de la Alcaldía de Santiago de Cali.

Cortesía Comunicaciones Alcaldía de Cali

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